Sobremesa Tapas Bar | Unikalna kuchnia hiszpańska w centrum Warszawy
390
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-390,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

O NAS

Restauracja powstała z miłości do kuchni hiszpańskiej i podróży, które pozostawiły trwały ślad w sercach właścicielek.

SOBREMESA oznacza deser podany po wyrafinowanych daniach głównych, ale też określenie dla rozmowy przy stole wieńczącej wspólny posiłek. W lokalu, przy wyśmienitym winie i niezwykłych tapas – niewielkich przekąskach znanych z hiszpańskich barów – łatwo można odnaleźć radość ze spotkania i rozmowy.

sobremesa-inside-about-us-2
sobremesa-inside-1

FILOZOFIA

W całej środkowej Hiszpanii serwowane są: dziczyzna, bażanty i kuropatwy, a w Estremadurze jada się także żaby i liny. W Kastylii i Leónie i Kastylii-La Mancha gotuje się jednogarnkowe potrawy z duszonej fasoli lub grochu. Na północy wypieka się chleb, który jest podawany do każdej potrawy. W Kastylii-La Mancha kiełbasy oraz proste dania mięsne z królika lub wieprzowiny przyprawiane są kminkiem i czosnkiem. Natomiast w Kastylii-León piecze się w chlebowych piecach prosięta i jagnięta w całości. Do słodyczy należą małe ciasteczka oraz toledańskie marcepany.

MENU I AKTUALNOŚCI

Codziennie rano nasi kucharze przygotowują nowe, świeże menu, które publikujemy na naszej stronie na facebooku.

sobremesa-inside-2

W tym miejscu spotykają się hiszpański temperament i polska wrażliwość tworząc unikalną różnorodność smaków i zapachów.

Unable to display Facebook posts
Show Error Message

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference for a solution.